مواد لازم
تابه مکزیکی
۶
مواد اصلی
پنیر چدار
رنده شده
۳/۴ پیمانه
لوبیا (کنسرو)
۳۴۰ گرم
پودر زیره سبز
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر چیلی
۲ قاشق چای خوری
برنج
پخته نشده
۱ پیمانه
کنسرو گوجه فرنگی
۴۱۰ گرم
ذرت
نیم‌پز
۲ پیمانه
سوسیس
۳۴۰ گرم
طرز تهیه
تابه مکزیکی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
سوسیس‌ها را خرد کنید و در یک تابه بزرگ روی حرارت ملایم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت دهید تا کاملا پخته و طلایی شوند. سپس آنها را کنار بگذارید.
۲
ذرت، گوجه‌فرنگی، برنج پخته نشده، آب، پودر چیلی و پودر زیره سبز را در تابه بایکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند.
۳
سپس حرارت را کم کنید. در تابه را بگذارید تا ۵ دقیقه نیم‌جوش بپزند و آب آنها تبخیر شود. در این فاصله باید برنج‌ها نیز تا اندازه‌ای نرم شده باشند.
۴
لوبیا و سوسیس‌های پخته شده را اضافه کنید.
۵
پنیر را بریزید و در تابه را دوباره ببندید تا ۲ تا ۳ دقیقه روی حرارت ملایم پنیرها آب شوند.
عکس و تصاویر ارسالی از تابه مکزیکی
نظرات طرز تهیه
تابه مکزیکی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
گواکومولی (مکزیکی)
کاسادیای مکزیکی
نخود پلوی مکزیکی
سوپ گوشت مکزیکی
کروکت گوشت
خوراک سوسیس و گوجه و پیاز
عکس های مرتبط
